Prestatzeko denbora: 10 minutu

Zutik egoteko denbora: 72 ordu

4 lagunentzako osagaiak

200 g-ko brie txiki bat

11 gramo boilur

Prestaketa

Prestaketa hau 72 ordu (3 egun) aurretik egin behar da.

Ebaki brie luzera 2 zatitan.

Banatu trufa brie barruko zatiaren alde banatan.

Itzulbiratu aluminiozko paperean. Jarri kaxa hermetiko batean eta hoztu 72 ordu.

Atera eta utzi giro-tenperaturan zerbitzatu baino 1 ordu lehenago.