opari ideiak

Tournedoak boilur beltzarekin

Prestatzeko denbora: 2 ordu atsedena + 20 minutu Sukaldaritza denbora: 10 minutu 2 pertsonentzako osagaiak 2 behi tournedos 15 eta 20 gramo boilur beltz 20 cl krema likido osoko piperra Piper Fleur de sel trufarekin Trufaren zukua 200 gramo tagliatelle freskoa Prestaketa Otordua baino bi ordu lehenago, bota esneki likidoa, boilur beltza zukua eta trufa beltza birrindua ontzi hermetiko batera. Hozkailuan gorde ...

0
Irakurri gehiago

Trufa beltzeko aperitibo saltsa

Oso erraza da boilur beltzeko aperitibo saltsa prestatzea - ​​Ezagutu itzazu gure boilurrean oinarritutako errezeta gozoak. Aperitibo kaxa ezin hobea da errezeta honekin batera. Prestatzeko denbora: 5 minutu Atseden hartzeko denbora: 2 ordu hozkailuan 6 pertsonentzako osagaiak 100 gramo gaztanbera% 40 koipearekin 100 gramo krema astunak 2.5 zentilitro oliba olio trufa beltzarekin 5 gramo Boilur beltzak txikituta Fleur de ...

0
Irakurri gehiago

Rocamadours ahuntz gaztak boilur olio beltzarekin

Prestatzeko denbora: 5 minutu Sukaldaritza: 10 minutu 6 lagunentzako osagaiak 6 ahuntz gazta rocamadour 5 oliba olio oliba olio trufa zukuarekin Piper zuria Piperra 5 baia Fleur de sel trufa beltzarekin Prestaketa Labea berotu 180 ° c. Jarri Rocamadours ahuntz gaztak 15 zentimetroko diametroa duen ramekin batean. Ondoren olioa eta piperra gehitu. Labean 10 minutuz 180 ° C-tan. Labetik atera, bota pixka bat ...

0
Irakurri gehiago

Pintxoen estiloko boilur beltza tortilla

Prestatzeko denbora: 10 minutu + ordu 1 minutu atseden hartzen. Sukaldaritza denbora: 5-10 minutu. 6 pertsonentzako osagaiak. 4 arrautza. 10 gramo boilur beltz. 3 koilarakada. s. oliba olioa boilur zukuarekin 1 koilaratxo. c. krema likido osoa Fleur de sel boilur beltzarekin Potearen boilur beltza zukutik errotako piper zuria Prestaketa Boilurra gutxi gorabehera txikitu. Arrautzak ontzi batean apurtu eta irabiatu. ...

0
Irakurri gehiago

Tagliatelle boilur beltzarekin

Prestatzeko denbora: 15 minutu Sukaldaritza-denbora: 10 minutu 4 pertsonentzako osagaiak 50 cl krema likido oso 400 g tagliatelle fresko 10 gramo boilur beltzak Oliba olioa boilur zukuarekin Fleur de sel boilur beltzarekin krema likidoa hoztu. Gehitu boilur beltza eta utzi infusioa pasta prestatzen ari den bitartean. Egosi tagliatelle-a. Al dente egon behar dute. Plater bakoitzean antolatu. Banatu boilur krema ...

0
Irakurri gehiago

Brie txikia boilurrarekin

Prestatzeko denbora: 10 minutu Atseden hartzeko denbora: 72 ordu 4 pertsonentzako osagaiak Brie txiki bat 200 g pisuko 11 gramo trufa Prestaketa Prestaketa hau 72 ordu (3 egun) aurretik egin behar da. Ebaki brie luzera 2 zatitan. Banatu trufa brie barruko zatiaren alde banatan. Itzulbiratu aluminiozko paperean. Jarri kaxa hermetiko batean eta hoztu 72 ordu. Atera eta utzi giro-tenperaturan 1 ...

0
Irakurri gehiago

Tomate mozzarella trufarekin

Prestatzeko denbora: 15 minutu Egosteko denbora: sukaldaritzarik gabe 2 pertsonentzako osagaiak 2 Bufala mozzarella bola 2 behi bihotz motako tomate handi 100 gramo errugula 2 koilarakada oliba olio trufa zukuarekin erdi 1 koilarakada xerez ozpina Fleur de sel trufarekin Hautsitako boilurrak Prestaketa Garbitu tomatea eta moztu 0.5 cm lodiko xerratan. Antolatu erroseta batean plateretan. Arugula banatu, aurretik ...

0
Irakurri gehiago

Arrautza nahastuak boilur beltzarekin

Prestatzeko denbora: 10 minutu + 30 minutuko atsedena Sukaldaritza denbora: 5 minutu 2 lagunentzako osagaiak 3 arrautza fresko 3.5 gramo trufa beltz 2 koilarakada esnegain astun tipuleta adar batzuk (aukeran) Sel de lore trufarekin beltza beltza piper zuria 1 botila gurina Oliba olio pixka bat boilur zuku beltzarekin Prestaketa Garbitu arrautzak. Gero, kontu handiz, zulo bat egin bi arrautzen goialdean. Pixkanaka ...

0
Irakurri gehiago

Tostadak boilur gurinarekin

Prestatzeko denbora: 10 min Atseden hartzeko denbora: 48 h 00 2 pertsonentzako osagaiak 5 gramo trufa 50 gramo gurin erdi gazitu leuna 6 tostada tostada Prestaketa Ahal izanez gero 48 ordu lehenago prestatu. Trufa gutxi gorabehera txikitu. Sardexka erabiliz, gurina eta boilurra nahastu. Jarri ramekin batean eta hoztu zerbitzatu baino 00 ordu lehenago. Zerbitzatu txigortu xigortuen gainean.

0
Irakurri gehiago